津门故里,万国风情

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发表于 2018-3-7 10:42:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 浪里醉 于 2018-3-7 10:52 编辑

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四年前,天津于我,还只是一个模糊的印象,近代历史中的九国租界、北洋寓公;吃货嘴里的煎饼果子、狗不理包子;传遍大江南北的相声。
四年里,因为先生,已经在天津停留了三次,过了两次春节。每一次,先生都会带着我暴走这个城市,看着天津的现在,说着他小时候的光景,别有一番滋味。也有一些地方,是我想去,他却从来没去过的。于是,我便带着他,以旅行者的心情,在他的城市发现新的风景。
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这一次回津,天气很好,蓝天白云,没有一点雾霾。回津10天,过节之外,都在市里闲逛。于是,以前去过的五大道、瓷房子,又走了一遭;古文化街,因为是春节,正是热闹的时候,也慢慢的逛了半天。
只是,原本想晚上去拍海河夜景、拍摩天轮,因为晚上天气比较冷,也因为之前已经去过,最终放弃了。
每到一座城市,都会去博物馆看看这座城市的曾经,去天津三次,却一直没能去成。去了天津邮政博物馆,因为春节关门,没能进去。准备去的天津博物馆、天津艺术博物馆也就放弃了。
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想去天泽书店,感受一下天津独立书店的氛围,虽然早已神往,却因为在城郊别墅区,略为偏远,又害怕春节关门,白跑一趟,最终也没能成行。
正月初,德云社回津门省亲,已经买好了票,却因为北京之行,错过了。
所以这一次,恕我并不能展现出一个完整的天津。只是,三次的停留,相比匆匆相遇,对于天津的认识,应该更加深入些。
因为一个人,与这座城市结下了不解之缘,从陌生到熟悉,相信每一次走进,都会对这座城市有更深刻的认识。于天津,我不只是一个过客。
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天津是吃货的乐园,关于天津的美食,写一本书都不够。因为每次回津都是春节,正餐基本在家吃,所以只简单介绍天津的早点与小吃。没说的,不代表不好,只是因为没有亲自品尝过。
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天津人是最重早点的,种类多,味道好,在天津,早点是我早起的动力。
其实吃早点也不用特意去知名的店铺,天津人对吃的要求都很高,一般本地人多的早点铺味道都不错。
必吃早点:煎饼果子、嘎巴菜
茶汤
茶汤制作类似冲泡西湖藕粉,所谓茶汤,并不用茶叶。古文化街天后宫外的津门杨氏茶汤,味道很正,尤其是杏仁味的,根本停不下来。
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小宝栗子
天津小吃虽有三绝,天津人日常最喜欢的小吃是小宝栗子。小宝栗子开店多年,现炒现卖,几乎每次去买都要排队。
石头门坎
石头门坎,做素包的老字号,味道不错,秒杀狗不理。
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连兴成
大铜锅涮羊肉,滨江道上一家开了38年的老店,店面很小,店里环境很不好。手切羊肉很新鲜,前年第一次来吃过后,作为一个号称不吃羊肉,曾经有一只烤全羊在面前,都无动于衷的姑娘,吃了一口后,就沦陷了。
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天津市区高中低档各类宾馆数量很多,选择余地大。天津市区高中低档各类宾馆数量很多,选择余地大。
建议住在海河边,或者五大道,景色优美,离景点也方便,有五星级的豪华酒店,也有几十块钱的国际青旅,全凭自己选择。
与其他城市不同的是天津有很多家民国时期的老字号宾馆,有很多名人曾下榻过,很有特色。
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天津利顺德大饭店豪华精选酒店,天津历史最悠久酒店,有很多名人曾在此下榻。面对海河,背靠金融街,交通便利。酒店风格古典怀旧,优雅高贵,当然价格也不菲,如果有兴趣,可以尝试一番。
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天津交通发达,可以水陆空三种方式抵达,飞机、高铁通南北,是目前最主要的方式。天津市里,地铁公交也很方便,可以抵达各处。
值得吐槽的是天津的出租车司机,态度很不好,动不动就拒载,严重影响了天津的市容。幸好还有滴滴,滴滴司机不错。
天津也有所有大城市的毛病,堵车、不好停车。所幸天津景点之间,距离都不远,路途上也全是风景,只要行程安排得当,完全可以暴走。
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虽然是一条商业街,虽然范先生说整修后已经没有了他小时候的味道,可古文化街依旧是最有天津味的地方,也是我每到天津都想要走一遍的地方。尤其是春节,整条街张灯结彩,喜庆不造作,溢满了年味。
从东北角的通北路,经过“沽上艺苑”牌坊,走进古文化街,就像到了另一个世界。
进去不远,知名的泥人张、果仁张相对而立,不过这个泥人张店铺里面基本都是卖给游客的小物件,并没有什么特别,古街中间段的泥人张里,才有真正泥人张的作品。
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再往里走,慢慢逛着,就到了天后宫门前。
“先有天后宫,后有天津卫”,天后宫始建于元代,泰定三年(1326年)重新勅建,是天津现存最古老的一处古建筑群体,是天津民俗文化的发祥地和天津的历史见证,也是中国现存年代最早的妈祖庙之一。
进天后宫需要买门票,10元/人,值得一看。因为之前已经进去过,这一次就没有再进。
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天后宫正外面,有一个津门杨氏茶汤的小摊位,味道很赞,尤其是杏仁味的,根本停不下来。虽然挂着杨氏茶汤牌子的摊位很多,但据先生说,只有这一家是正宗的。
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街角有一个画糖画的小摊,已经很少见,现在的小朋友依旧喜欢,排着长队等着爷爷画好属于自己的糖画。爷爷手法娴熟,一会儿就画成了一个。
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糖画的边上是捏面人,捏的一排排小动物栩栩如生;
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还有一个很小的摊位,卖着糖人,虽然不敢尝试吃一口,但这技艺,却是很难见了,在古文化街,我也是第一次见。
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靠近出口,有一家石头门坎,是做素包的老字号,味道很不错,秒杀狗不理,只是这一次在家吃饱了才出来,没有再尝。
街道不长,却能够慢慢的逛个半天,走了好久才走出来。
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里面的每一个看似不起眼的物件,都有着我们难以估量的价值,不得知晓的故事。

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